La faim expliquée ?

 

Grandes manoeuvres dans le système alimentaire mondial : concentration et financiarisation consolident son caractère industriel (Nouveau)


Risques accrus de comportements monopolistiques, dissipation des responsabilités, freins à l’innovation, autant de menaces sur la durabilité de notre alimentation. [lire]



Comment l’évasion fiscale renforce le pouvoir financier, affaiblit les institutions et politiques publiques et perpétue la dépendance (Nouveau)


Le vide créé par l’évasion fiscale dans les finances publiques permet au secteur privé, notamment financier, d’augmenter son influence sur l’action des États. [lire]

Alimentation-santé : la priorité à l’intérêt public, une recherche indépendante et un nouveau rapport de force, sont les ingrédients indispensables pour refondre nos systèmes alimentaires et les rendre plus sains

Dominés par les intérêts privés, nos systèmes alimentaires ont une multitude d’effets délétères sur notre santé et génèrent de sérieux coûts humains et économiques. [lire]


Le vrai coût de notre alimentation : le cas du lait

Une infographie parue sur Causette illustre les coûts cachés de la filière laitière française [lire]


1200 milliards chaque année, c’est le coût annuel estimé de la prise en charge de l’obésité d’ici 2025, si rien n’est fait pour s’attaquer à ce fléau

Mercredi 11 octobre était la troisième Journée mondiale de l’obésité [lire]

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Dernière actualisation:    décembre 2017

Il faut allier le pessimisme de l'intelligence à l'optimisme de la volonté. (Antonio Gramsci)

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L’ambition de ce site est d’éclairer la question alimentaire, de battre en brèches les idées reçues afin de permettre aux citoyen(ne)s du XXIème siècle que nous sommes de mieux comprendre le monde qui nous entoure et de pouvoir agir pour le changer et de rendre possible l’utopie d’un monde sans faim. [Lire davantage...]


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Remerciements


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Les opinions exprimées, sauf si spécifié autrement, ainsi que les erreurs qui subsistent sont du fait de lafaimexpliquee.org.


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Opinions : Des prix équitables pour un revenu vital par Ruud Bronkhorst